L’origine et la matière
La mer
La Méditerranée, la nacre, les nuances profondes de la mer et la richesse du caviar. Un univers sensoriel, naturel et presque minéral.
La Maison
Une maison méditerranéenne qui a fait du caviar son art de recevoir
Le raffinement d’une maison française, la chaleur d’un patio majorquin et la profondeur de la Méditerranée.
Le concept fondateur
Célébrer la vie à l’espagnole, avec le raffinement français.
Nacre & Caviar est née de la rencontre entre une Française tombée amoureuse de Majorque, la douceur de vivre méditerranéenne et l’élégance française de l’art de recevoir.
C’est l’esprit des longues soirées dans un patio majorquin, des bougies qui éclairent une table soigneusement dressée, des conversations qui s’éternisent et du plaisir de réunir les gens autour d’une expérience gastronomique singulière.
La chaleur espagnole rencontre la précision française. La spontanéité méditerranéenne rencontre le sens du détail.
La philosophie
« Le caviar ne se possède pas, il se partage. »
Nacre & Caviar ne vend pas simplement du caviar ni une prestation événementielle. La maison propose une certaine façon de recevoir, de célébrer et de profiter de la vie. Le caviar est au centre de l’expérience, mais ce qui compte réellement, c’est tout ce qui l’entoure : le geste du service, la beauté de l’instant, l’atmosphère, les convives et le souvenir que l’on en garde.
Les trois piliers
La chaleur et le partage
L’art de vivre
Le savoir-vivre espagnol, les patios de Majorque, les longues soirées, la convivialité et cette manière de savourer le temps sans regarder l’heure.
Le geste et le détail
Le raffinement
L’élégance française, le service précis, la gastronomie, les belles matières, la porcelaine, l’argenterie et l’attention portée à chaque détail.
Notre histoire
Nacre & Caviar est née d’une rencontre entre deux cultures et d’un même amour pour l’art de recevoir.
Celui de la France, où le raffinement se cultive dans le geste, le détail et le plaisir de la table. Celui de l’Espagne, où la douceur méditerranéenne invite à prendre le temps, à partager et à célébrer la vie.
À la croisée de ces deux univers, le caviar devient bien plus qu’un mets d’exception : il est une invitation à se retrouver, à recevoir autrement et à savourer l’instant.
Le mot de la fondatrice
« Je suis Française, et je suis tombée amoureuse de Majorque. De ses patios, de ses longues soirées, de cette façon de prendre le temps. Nacre & Caviar réunit ce que j’aime des deux cultures : la chaleur de la Méditerranée et la précision du savoir-recevoir français. Le caviar n’en est que le prétexte ; ce qui compte, c’est le moment que l’on partage. »
Pourquoi Nacre & Caviar
Une maison, une exigence
Ce qui nous distingue, avant même l’ouverture de la première boîte.
Le savoir-recevoir français
Une manière de servir inspirée des grandes maisons françaises : des gestes précis, un service attentif, jamais ostentatoire.
Un seul interlocuteur
De votre première demande au dernier service, vous échangez avec la même personne.
Partout à Majorque
Villa, finca, hôtel, restaurant, beach club ou yacht : nous venons à vous, où que se tienne votre réception.
Dans votre langue
Une maison installée à Palma, qui vous accompagne en français, en anglais, en espagnol ou en allemand.
L’art de vivre espagnol.Le raffinement français.L’âme de la Méditerranée.
Parlons de votre réception