El origen y la materia
El mar
El Mediterráneo, el nácar, los matices profundos del mar y la riqueza del caviar. Un universo sensorial, natural y casi mineral.
La Casa
Una casa mediterránea que ha convertido el caviar en un arte de recibir
El refinamiento de una casa francesa, la calidez de un patio mallorquín y la profundidad del Mediterráneo.
La idea fundadora
Celebrar la vida al estilo español, con refinamiento francés.
Nacre & Caviar nació del encuentro entre una francesa enamorada de Mallorca, la dulzura de vivir mediterránea y la elegancia francesa del arte de recibir.
Es el espíritu de las largas veladas en un patio mallorquín, de las velas que iluminan una mesa cuidadosamente dispuesta, de las conversaciones que se prolongan y del placer de reunir a las personas en torno a una experiencia gastronómica singular.
La calidez española se une a la precisión francesa. La espontaneidad mediterránea se encuentra con la atención al detalle.
Nuestra filosofía
« El caviar no se posee, se comparte. »
Nacre & Caviar no ofrece simplemente caviar ni un servicio para eventos. Propone una forma particular de recibir, celebrar y disfrutar de la vida. El caviar ocupa el centro de la experiencia, pero lo verdaderamente importante es todo lo que lo rodea: el gesto del servicio, la belleza del instante, el ambiente, los invitados y el recuerdo que permanece.
Los tres pilares
La calidez y el arte de compartir
El arte de vivir
El saber vivir español, los patios de Mallorca, las largas veladas, la hospitalidad y esa forma de disfrutar del tiempo sin mirar el reloj.
El gesto y el detalle
El refinamiento
La elegancia francesa, un servicio preciso, la gastronomía, los materiales nobles, la porcelana, la platería y la atención a cada detalle.
Nuestra historia
Nacre & Caviar nació del encuentro entre dos culturas y de una misma pasión por el arte de recibir.
La de Francia, donde el refinamiento se expresa en los gestos, los detalles y el placer de compartir la mesa. La de España, donde la dulzura mediterránea invita a tomarse el tiempo, compartir y celebrar la vida.
En la confluencia de estos dos mundos, el caviar se convierte en mucho más que un manjar excepcional: es una invitación a reunirse, recibir de otra manera y disfrutar del momento.
Unas palabras de la fundadora
« Soy francesa y me enamoré de Mallorca: de sus patios, de sus largas veladas y de esa forma de saborear el tiempo. Nacre & Caviar reúne lo que más me gusta de ambas culturas: la calidez del Mediterráneo y el refinamiento del arte francés de recibir. El caviar es solo el pretexto; lo importante es el momento que compartimos. »
Por qué Nacre & Caviar
Una casa, una exigencia
Lo que nos distingue, incluso antes de abrir la primera lata.
El arte francés de recibir
Una forma de servir inspirada en las grandes casas francesas: gestos precisos, atención constante y ninguna ostentación.
Un único interlocutor
Desde la primera consulta hasta el último servicio, contará con una única persona de contacto.
En toda Mallorca
Villa, finca, hotel, restaurante, beach club o yate: acudimos allí donde se celebre su evento, en cualquier punto de Mallorca.
En su idioma
Con sede en Palma, Nacre & Caviar le acompaña en francés, inglés, español o alemán.
El arte de vivir español.El refinamiento francés.El alma del Mediterráneo.
Hablemos de su recepción