Ursprung und Material
Das Meer
Das Mittelmeer, Perlmutt, die tiefen Nuancen des Meeres und der Reichtum des Kaviars. Eine sinnliche, natürliche, fast mineralische Welt.
Das Haus
Ein mediterranes Haus, das Kaviar zum Mittelpunkt seiner Gastlichkeit macht
Die Raffinesse eines französischen Hauses, die Wärme eines mallorquinischen Patios und die Tiefe des Mittelmeers.
Die Grundidee
Das spanische Lebensgefühl feiern, mit französischer Raffinesse.
Nacre & Caviar entstand aus der Liebe einer Französin zu Mallorca und aus der Begegnung mediterraner Lebensart mit französischer Gastlichkeit.
Es ist der Geist langer Abende in einem mallorquinischen Patio: Kerzenlicht auf einer sorgfältig gedeckten Tafel, Gespräche, die sich bis in die Nacht ziehen, und die Freude, Menschen rund um ein besonderes kulinarisches Erlebnis zusammenzubringen.
Spanische Wärme trifft auf französische Präzision. Mediterrane Unbeschwertheit trifft auf Liebe zum Detail.
Unsere Philosophie
« Kaviar besitzt man nicht, man teilt ihn. »
Nacre & Caviar verkauft nicht einfach Kaviar oder eine Eventdienstleistung. Wir stehen für eine besondere Art, Gäste zu empfangen, zu feiern und das Leben zu genießen. Kaviar steht im Mittelpunkt des Erlebnisses, doch was wirklich zählt, ist alles, was ihn umgibt: die Geste des Servierens, die Schönheit des Augenblicks, die Atmosphäre, die Gäste und die Erinnerung, die bleibt.
Die drei Säulen
Wärme und Teilen
Die Lebensart
Spanische Lebensart, die Patios Mallorcas, lange Abende, Geselligkeit und die Kunst, den Augenblick zu genießen, ohne auf die Uhr zu schauen.
Geste und Detail
Die Raffinesse
Französische Eleganz, ein präziser Service, Gastronomie, edle Materialien, Porzellan, Silber und die Aufmerksamkeit für jedes Detail.
Unsere Geschichte
Nacre & Caviar entstand aus der Begegnung zweier Kulturen und einer gemeinsamen Liebe zur Gastlichkeit.
Die französische Lebensart, in der sich Raffinesse in jeder Geste, in jedem Detail und in der Freude am gemeinsamen Essen zeigt. Die spanische Lebensart, in der die mediterrane Leichtigkeit dazu einlädt, sich Zeit zu nehmen, zu teilen und das Leben zu feiern.
Wo diese beiden Welten aufeinandertreffen, ist Kaviar weit mehr als eine Delikatesse: Er lädt dazu ein, zusammenzukommen, anders zu empfangen und den Augenblick zu genießen.
Ein Wort der Gründerin
« Ich bin Französin und habe mich in Mallorca verliebt. In seine Patios, seine langen Abende und in diese besondere Art, sich Zeit zu nehmen. Nacre & Caviar vereint, was ich an beiden Kulturen liebe: mediterrane Wärme und die französische Kunst, Gäste zu empfangen. Kaviar ist dabei nur der Anlass; entscheidend ist der gemeinsame Moment. »
Warum Nacre & Caviar
Ein Haus, ein Anspruch
Was uns auszeichnet, noch bevor die erste Dose geöffnet wird.
Französische Gastlichkeit
Eine von renommierten französischen Häusern inspirierte Servicekultur: präzise Handgriffe, aufmerksame Betreuung und niemals aufdringliche Präsenz.
Ein einziger Ansprechpartner
Von Ihrer ersten Anfrage bis zum letzten Service sprechen Sie mit derselben Person.
Überall auf Mallorca
Villa, Finca, Hotel, Restaurant, Beachclub oder Yacht: Wir kommen zu Ihnen, wo auch immer Ihr Empfang stattfindet.
In Ihrer Sprache
Ein in Palma ansässiges Unternehmen, das Sie auf Französisch, Englisch, Spanisch oder Deutsch betreut.
Spanische Lebensart.Französische Raffinesse.Die Seele des Mittelmeers.
Sprechen wir über Ihren Empfang